2011-04-18から1日間の記事一覧

解凍マグロを血が出ないようにもどす方法

市役所に向かう途中に南部市場へ寄り、家で食べるための冷凍マグロを購入しました。 我が家の場合、冷凍マグロは以下のように調理します。 ・ぬるま湯に片手一杯の塩をいれてかきまぜておく ・その中に2・3分マグロをいれる ・取り出すしたマグロをキッチン…

行ったり来たり

本日は、午前中に市政報告を配り、午後は広報委員会の会議に出席。思いのほか会議に時間がかかり、その後地域より依頼されていた要望4点を各課と協議してきました。 その後地元に戻り、久しぶりの歯医者。年甲斐もなく、あの音を聞くと体がコワバリ、治療が…