市政報告のポスティングをしていたら、六実3丁目の野口農園で珍しいキノコを発見しました。
そのキノコの名前はオニフスベ。写真をご覧いただければわかりますが、とにかくデカい!!質感も触り心地も、まるでバレーボールのようです。
そんなオニフスベですが、マッシュルームの仲間だそうで、なんと食べることができます(今回のはちょっと成長しすぎているので食べられませんが)。天ぷらにしたり、バター炒めにしたりするとおいしいです。
野口農園にはたくさん生えていました。梨もオンシーズンですので、お買い物のついでに実物を見させてもらってはいかがでしょうか？
